Seminario Internacional
Gobernanza de la Conservación Dinámica en Sistemas de Conocimiento Tradicional
del 27 al 29
octubre, 2025
Universitat Politècnica de València
Seminario Internacional
Gobernanza de la Conservación Dinámica en Sistemas de Conocimiento Tradicional
del 27 al 29
octubre, 2025
Enfoque
académico-prácticoEl Seminario tiene un enfoque académico-práctico.
27 de octubre
Se realiza una visita de campo al sistema de Olivos Milenarios de la Taula del Senia, donde se organiza un encuentro entre agricultores, expertos internacionales y estudiantes, con una explicación de un modelo de producción que respeta el patrimonio agrícola valenciano, al norte de la provincia de Castellón.
28 y 29 de octubre
Se desarrolla el programa de 4 presentaciones por expertos y expertas de prestigio internacional en patrimonio agrícola y agricultura sostenible de América Latina, Europa y Asia Oriental, procedentes de diversas organizaciones como la Universidad de Florida, la Universidad de Tokio, y la FAO.
Los debates se orientan a la reflexión y debate sobre la gobernanza, la conservación, la resiliencia y el conocimiento tradicional de los sistemas tradicionales agroalimentarios con especial énfasis en los SIPAM (Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Mundial). La mesa redonda final mostrará casos concretos sobre los retos a los que se enfrentan estos sistemas y las oportunidades que presentan para garantizar un desarrollo sostenible.
Se finaliza con una visita al SIPAM de la Huerta de Valencia reconocido en 2019 por la FAO, incorporando un diálogo directo con agricultores y entidades preocupadas por la sostenibilidad y viabilidad del sistema.
Participantes
Nobuyuki Yagi
Universidad de Tokio, Japón
Profesor de la Universidad de Tokio especialista en conservación y servicios ecosistémicos.
Clelia Puzzo
FAO, Roma
Agricultural Officer (Agrifood systems) de FAO y participante en el programa de doctorado en Economía Agroalimentaria en la UPV.
José María García Álvarez-Coque
Universitat Politècnica de València, España
Catherine M. Tucker
Universidad de Florida, EEUU
Científica interdisciplinar del Departamento de Antropología y del Centro de Estudios para América Latina de la Universidad de Florida (Gainesville). Vicepresidenta del Grupo de Asesoramiento Científico del SIPAM de la FAO.
Tania Eulalia Martinez Cruz
Grupo de Asesoramiento Científico del SIPAM de la FAO
Doctora en ciencias sociales por la WUR, miembro del Grupo de Asesoramiento Científico del SIPAM de la FAO, especialista en la gestión del conocimiento en pueblos.
Norat Roig Tierno
Universitat Politècnica de València, España
Catedrático de Economía Aplicada y miembro del Grupo de Economía Internacional y Desarrollo (GEID) de la Universitat Politècnica de València.
Programación
Visita Técnica de campo a los Olivos Milenarios en Traiguera y Canet lo Roig, Diálogo con agricultores.
Visita de campo al sistema de Olivos Milenarios de la Taula del Senia, donde se organiza un encuentro entre agricultores, expertos internacionales y estudiantes, con una explicación de un modelo de producción que respeta el patrimonio agrícola valenciano, al norte de la provincia de Castellón.
Encuentro con los agricultores Hilari Jaime y Ramón Mampel.
Recepción de asistentes.
Registro previo aquí: Clica para ir al formulario de registro en el seminario.
Valorización de los sistemas agrarios tradicionales a nivel internacional
Clelia María Puzzo, Agricultural Officer (Agrifood systems) de FAO y participante en el programa de doctorado en Economía Agroalimentaria en la UPV.
Tania Eulalia Martinez Cruz, doctora en ciencias sociales por la WUR, miembro del Grupo de Asesoramiento Científico del SIPAM de la FAO, especialista en la gestión del conocimiento en pueblos indígenas.
Gobernanza y Resiliencia de los Sistemas Tradicionales. La gestión de los bienes comunes
Catherine M. Tucker, científica interdisciplinar del Departamento de Antropología y del Centro de Estudios para América Latina de la Universidad de Florida (Gainesville). Vicepresidenta del Grupo de Asesoramiento Científico del SIPAM de la FAO.
Mesa redonda “Conservación Dinámica en Sistemas Vulnerables"
• MODERA:
Norat Roig Tierno Catedrático de Economía Aplicada de la UPV
• PARTICIPAN:
Carles Sanchis, Presidente de Junta Rectora del Parque Natural de la Albufera
Marisa Alba, investigadora pre-doctoral del Departamento de Economía y Ciencias Sociales sobre la incorporación de la Inteligencia Artificial al desarrollo de un turismo sostenible en los SIPAMs.
Ximena Pardo Fuentes, investigadora pre-doctoral en cooperación internacional y desarrollo local (Ingenio UPV-CSIC) sobre el papel de las mujeres guardianes de semillas en el SIPAM de Chiloé (Chile).
Lola Vicente-Almazán, técnica de I+D+i del área de agroalimentación de València Innovation Capital, la fundación de innovación del Ayuntamiento de València. Responsable en València del proyecto europeo RescueME y hablará del Huerta de Valencia como espacio de resiliencia.
Se invitan a la mesa a otros miembros del Grupo de Asesoramiento Científicas del programa SIPAM como personal de organismos gubernamentales y administración local, y entidades como el CEMAS “Centre Mundial de València per l’Alimentació Urbana Sostenible”, València Innovation Capital y Fundación Assut, entre otros.
Lugar
de las ponenciasUniversitat Politècnica de València.
Campus de Vera.
Camino de Vera, s/n. 46022 Valencia
28 de octubre
- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
- Salón de Grados Edificio 3P
Correo-e
norat.roig@upv.es
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Financia
